Η υγιεινή διατροφή μπορεί να πάρει πολλές μορφές, ανάλογα το άτομο που θα ρωτήσεις. Ιδανικά, η υγιεινή διατροφή θα πρέπει να καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμού σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και να μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης κλινικών καταστάσεων, όπως δυσκοιλιότητα, καρδιαγγειακά νοσήματα, παχυσαρκία κλπ. Αν και… Read More »Πώς θα κάνεις την Υγιεινή Διατροφή τρόπο ζωής!
Ποια είναι τα βαρέα μέταλλα και γιατί να μας ανησυχούν; Τα βαρέα μέταλλα είναι χημικές ενώσεις όπως το κάδμιο, ο υδράργυρος, το νικέλιο, ο μόλυβδος κ.ά. που ρυπαίνουν το περιβάλλον (θάλλασες, έδαφος, ατμόσφαιρα) κυρίως λόγω της βιομηχανικής και τεχνολογικής δραστηριότητας. Το χαρακτηριστικό τους ωστόσο είναι… Read More »Ψάρια: η θρεπτικότητα υπερνικά τον κίνδυνο βαρέων μετάλλων
Το φαγητό είναι το «καύσιμο» προκειμένου να διατηρήσετε τις καθημερινές σας δραστηριότητες και τη δύναμή σας κατά την διάρκεια των προπονήσεών σας. Σαν δρομείς, χρειάζεστε έναν συνδυασμό υδατανθράκων, πρωτεϊνών και καλών λιπαρών για να κρατήσετε το σώμα σας δυνατό και υγιές και για να παρέχετε… Read More »Καλοκαιρινή διατροφή και ενυδάτωση για δρομείς
Η σωστή πνευματική και σωματική προετοιμασία, είναι ένας από τους πιο σημαντικούς συντελεστές για την επιτυχία στον αθλητισμό. Η αθλητική διατροφή είναι μία νέα περιοχή μελέτης. Παρόλο που οι ερευνητές μελετούν τις αλληλεπιδράσεις ανάμεσα στη διατροφή και σε διάφορα αθλήματα τα τελευταία 100 χρόνια, μόλις… Read More »Αθλητική διατροφή: Από το Α έως το Ω
Κέικ λεμονιού με ινδική καρύδα Μία αγαπημένη γεύση κέικ που μπορεί άνετα να σας συνοδεύσει στη γιορτινή περίοδο ΜΕΡΙΔΕΣ: 8 ΥΛΙΚΑ: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κούπα καρύδα ινδική (τριμμένη) 1 κούπα γιαούρτι 2%… Read More »Lemon cake
Δείτε πότε και γιατί πρέπει να πίνετε νερό σε σχέση με τα γεύματά σας! Ενυδατώνει, ξεδιψά και… αδυνατίζει. Το νερό είναι ένας σύμμαχος για όλους αλλά πολύ περισσότερο στους δρομείς και γενικά όσους αθλούνται, ιδιαίτερα τώρα το καλοκαίρι που οι θερμοκρασίες είναι υψηλές. Όμως τα… Read More »Νερό: ένας θησαυρός… στην ώρα του!