Υλικά 1⁄2 φλ. χυμό λεμονιού 1⁄2 φλ. ζάχαρη 1⁄2 φλ. νερό και 4 φλ. παγάκια Εκτέλεση Βήμα 1ο Ανακατέψτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Προσθέστε σταδιακά τον πάγο και χτυπήστε μέχρι η γρανίτα σας να γίνει λεία. Βήμα 2ο Σερβίρετε αμέσως με μια φέτα λεμόνι… Read More »Γρανίτα λεμόνι με 3 υλικά
Εάν αναζητάτε ένα υγιεινό γλυκό για σνακ πριν το γυμναστήριο ή για να συνοδεύσετε τον καφέ σας, θα λατρέψετε τα υγιεινά μπισκότα με σμέουρα (raspberries). Θα σας γεμίσουν με ενέργεια και ευχαρίστηση, ενώ είναι ελαφριά και πεντανόστιμα. Μπορείτε, επίσης, να τα συνδυάσετε με γιαούρτι και… Read More »Υγιεινά μπισκότα με σμέουρα (raspberries)
Η ιδανική συνταγή για να απολαύσετε υγιεινό και νόστιμο παγωτό μπανάνα με βάση το γιαούρτι χωρίς καθόλου ζάχαρη. Θα χρειαστείτε μόνο τρία υλικά. Υλικά 4 ώριμες μπανάνες 3/4 φλιτζάνι γιαούρτι 3 κουταλιές της σούπας μέλι Εκτέλεση Βήμα 1ο Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις… Read More »Υγιεινό παγωτό μπανάνα με γιαούρτι
Τα 30 γρ. ξηροί καρποί μειώνουν κατά 30% τον διαβήτη, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και την θνητότητα, όταν καταναλώνονται τακτικά και μακροχρόνια. Αποτελούν ένα εξαιρετικό, ισορροπημένο, φυσικό προϊόν, προσιτό σε όλους. Συνδυάζουν την ωραία γεύση, τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, την αντοχή στην αλλοίωση, την μεγάλη ποικιλία… Read More »Ξηροί καρποί καθημερινά – Ένα φυσικό ελιξήριο
Το ψωμί αποτελεί ένα από τα βασικά τρόφιμα στις διατροφικές συνήθειες πολλών χωρών και καταναλώνεται παγκοσμίως εδώ και χιλιετίες. Βρίσκεται στη βάση της Μεσογειακής Πυραμίδας, όπου μαζί με άλλα αμυλούχα τρόφιμα συστήνεται η καθημερινή κατανάλωσή τους ως μέρος των γευμάτων. Τυπικά, παρασκευάζεται από ζύμη που… Read More »Ψωμί: Ποια είναι η καλύτερη επιλογή για εσένα;
Τι θέση έχουν στη διατροφή του δρομέα; Πολύς λόγος γίνεται τα τελευταία χρόνια για τα λιπαρά οξέα της κατηγορίας Ω. Και βέβαια τα Ω3 είναι τα πιο γνωστά. Η κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και βέβαια δρομέας, Ειρήνη Χριστάκη μας παρουσιάζει όλα τα τελευταία ερευνητικά δεδομένα. Στη συνέχεια… Read More »Ωμέγα 3-6-9
Banana Bread, Banana Cake ή Ελληνικά μπανανόψωμο… πρόκειται για την ίδια συνταγή που αγαπήθηκε πολύ την περίοδο της καραντίνας και έγινε τάση στα social media! Και δικαίως, καθώς είναι μία υγιεινή εκδοχή του κέικ και παράλληλα εύκολη στην παρασκευή της. Εάν επιλέγετε ήδη το Banana… Read More »Banana Bread – Μπανανόψωμο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγάνι σωτάρουμε σε το ελαιόλαδο το σκόρδο μαζί με το βρασμένο καλαμπόκι, μέχρι να καραμελώσει ελαφρά και να πάρει χρώμα. Αδειάζουμε το καλαμπόκι σε ένα βαθύ μπολ ή σαλατιέρα και προσθέτουμε την κινόα, τα φασόλια, τα τοματίνια κομμένα στη μέση, τα κρεμμυδάκια… Read More »Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
Μανταρίνι: Μικρό σε μέγεθος, Μεγάλο σε οφέλη Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες με τις πιο γνωστές να είναι: το συνηθισμένο μανταρίνι ή αλλιώς C. reticulata Blanco, το Satsuma μανταρίνι ή αλλιώς C. mishiu Marcovitch στην Ιαπωνία, την κλημεντίνη ή αλλιώς C. Clementina Hort. ex. Tan και τις… Read More »Μανταρίνι
Τα πορτοκάλια ανήκουν στην οικογένεια των εσπεριδοειδών και έχουν καταγωγή από την Ινδία και την Κίνα. Έχουν σφαιρικό σχήμα και η φλούδα, το άρωμα και η γεύση τους μπορεί να διαφέρουν ανά ποικιλία. Συγκεκριμένα η γεύση τους μπορεί να ποικίλει από ζουμερή και γλυκά έως… Read More »Πορτοκάλι